Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. В’ялені помідори з перцем і часником
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [100]
Вторые блюда [333]
Напитки [29]
Закуски [132]
Несладкие мучные блюда [30]
Сладости [206]
Заготовки [898]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Вы едите мясо?
Всего ответов: 241


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.05.2022, 08:59
Главная » Кулинарные рецепты » Украинская кухня » Заготовки

Поиск

Продолжительность выпекания теста в зависимости от его вида
Гранат - залог успешных родов
Загрязненный воздух - причина... ожирения
Ученые выяснили, откуда взялся ген диабета


В’ялені помідори з перцем і часником


1,5—1,8 кг невеликих м’ясистих помідорів, 100 г часнику, 100 г свіжого гострого перцю, 200 мл олії, 10 г солі, 5 г суміші сушених трав

Помідори вимити, розрізати навпіл, насіння акуратно вийняти ложкою. Гострий перець нарізати кільцями завтовшки 1 см, видаливши насіння. На застелене папером деко викласти помідори зрізом догори, посипати сіллю й травами. Поставити в розігріту до 100 °С духову пічку на 2 год, дверцята залишити відкритими. Потім викласти на деко кільця гострого перцю, в’ялити ще 2 год. Теплі помідори й перець перекласти в підготовлену банку, пересипаючи дрібно нарізаним часником. Олію прогріти, остудити, залити овочі. Зберігати в холодильнику.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: Болгарский перец




Категория: Заготовки | Добавлено 21.10.2017
Просмотров: 422 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "В’ялені помідори з перцем і часником"

В’ялені

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика