Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Ікра із зелених помідорів і кабачків
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [96]
Вторые блюда [333]
Напитки [28]
Закуски [132]
Несладкие мучные блюда [29]
Сладости [202]
Заготовки [903]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Ваш возраст
Всего ответов: 423


Приветствую Вас, Гость · RSS 13.10.2019, 23:32
Главная » Кулинарные рецепты » Украинская кухня » Заготовки


Поиск

Авокадо: фруктовый овощ
Как в соцсетях распознать людей с низкой самооценкой
Мужчина и женщина - разный эволюционный путь
Приоритеты употребления продуктов


Ікра із зелених помідорів і кабачків





1,5 кг зелених помідорів, 1 кг кабачків, 150—200 г болгарського перцю, 700 г моркви, 350—400 г цибулі, 70—80 мл олії, 15 мл 9 %-ного оцту, 30 г солі, мелений гострий і чорний перець, лавровий листок до смаку

У зелених помідорів вирізати плодоніжки й ушкоджені місця. Кабачки очистити. Усі овочі пропустити через м’ясорубку або подрібнити у блендері. Додати олію, сіль, спеції, тушкувати на слабкому вогні 1,5—2 год. Влити оцет, перемішати й зняти з вогню. Розкласти гарячу ікру в стерилізовані банки, закрутити й укутати до остигання.

Похожие рецепты:






Категория: Заготовки | Добавил: tutfood (08.11.2017)
Просмотров: 233 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Ікра із зелених помідорів і кабачків"

Ікра

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика