Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Ікра з грибів і помідорів
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [101]
Вторые блюда [333]
Напитки [28]
Закуски [132]
Несладкие мучные блюда [29]
Сладости [202]
Заготовки [903]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Вы следите за своим весом?
Всего ответов: 232


Приветствую Вас, Гость · RSS 14.11.2019, 18:21
Главная » Кулинарные рецепты » Украинская кухня » Заготовки


Поиск

Гипофункция щитовидной железы может быть признаком долголетия
Грецкие орехи продлят молодость и притупляют аппетит
Продукты двойного действия
Читайте содержимое этикеток!


Ікра з грибів і помідорів





2 кг грибів, 1 кг помідорів, 100 мл олії, 50 мл 9 %-ного оцту, сіль, мелений чорний перець до смаку

Помідори нарізати, тушкувати 10—15 хв, протерти крізь сито. Гриби очистити, ретельно промити, відварити в підсоленій воді (20 г солі на 1 л води) протягом 20 хв. Потім відкинути на друшляк, промити, дрібно нарізати. Підготовлені гриби обсмажити в олії, додати протерті помідори, сіль, перець, довести до кипіння, тушкувати 10 хв. Влити оцет, перемішати й зняти з вогню. Гарячу ікру розкласти в банки місткістю 0,5 л, стерилізувати 15—20 хв. Потім закрутити й укутати до остигання.

Похожие рецепты:






Категория: Заготовки | Добавил: tutfood (08.11.2017)
Просмотров: 292 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Ікра з грибів і помідорів"

Ікра

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика