Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Ікра з огірків
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [93]
Вторые блюда [331]
Напитки [26]
Закуски [129]
Несладкие мучные блюда [29]
Сладости [157]
Заготовки [800]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Вам понравился сайт?
Всего ответов: 966


Приветствую Вас, Гость · RSS 21.01.2018, 19:29
Главная » Кулинарные рецепты » Украинская кухня » Заготовки


Поиск

Лето в морозилке: что нужно знать о заморозке ягод на зиму
Несколько доводов в пользу хурмы
Избегайте сложных диет
Зеленый чай или презерватив?


Ікра з огірків





1 кг огірків, 500 г помідорів, 100 г болгарського перцю, 300 г моркви, 200 г цибулі, 100 мл олії, 50 мл 9 %-ного оцту, цукор і сіль до смаку

Огірки, болгарський перець і цибулю нарізати невеликими кубиками. Моркву натерти. Помідори пропустити через м’ясорубку. Огірки обсмажити в олії. Коли рідина випариться, усипати цибулю, тушкувати 10—15 хв. Додати моркву й болгарський перець, тушкувати 15 хв. Потім викласти пюре з помідорів, додати сіль, цукор, варити до загусання. Влити оцет, перемішати й зняти з вогню. Ікру розкласти в стерилізовані банки, закрутити й укутати до остигання.

Похожие рецепты:






Категория: Заготовки | Добавил: tutfood (12.11.2017)
Просмотров: 33 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Ікра з огірків"

Ікра

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика