Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Ікра з моркви
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [101]
Вторые блюда [333]
Напитки [28]
Закуски [132]
Несладкие мучные блюда [29]
Сладости [202]
Заготовки [903]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Верите ли Вы в диеты?
Всего ответов: 233


Приветствую Вас, Гость · RSS 14.11.2019, 18:18
Главная » Кулинарные рецепты » Украинская кухня » Заготовки


Поиск

Показатель ИМТ устарел - вот, что придумали ученые
Пивная диета по-намибийски
Алкоголь быстро изменяет мозг
Что есть в новогоднюю ночь, чтобы не набрать лишний вес


Ікра з моркви





2 кг моркви, 1 кг болгарського перцю, 1 кг цибулі, 1 кг помідорів, 150 мл олії, зелень петрушки й кропу, мелений чорний перець, сіль і цукор до смаку

Помідори нарізати, прогріти під кришкою 7—10 хв, потім протерти крізь сито. Цибулю нарізати півкільцями, моркву й болгарський перець — соломкою, зелень подрібнити. Обсмажити цибулю і моркву в олії до м’якості. Додати болгарський перець, смажити ще 7—10 хв. Додати томатне пюре, сіль, цукор і спеції, тушкувати до потрібної густоти. Усипати зелень, ретельно перемішати, тушкувати ще 2 хв. Розкласти гарячу ікру в банки, закрутити й укутати до остигання.

Похожие рецепты:






Категория: Заготовки | Добавил: tutfood (15.11.2017)
Просмотров: 240 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Ікра з моркви"

Ікра

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика