Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Соус із помідорів і слив
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [99]
Вторые блюда [333]
Напитки [28]
Закуски [132]
Несладкие мучные блюда [30]
Сладости [206]
Заготовки [899]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Вам понравился сайт?
Всего ответов: 972


Приветствую Вас, Гость · RSS 04.07.2020, 01:54
Главная » Кулинарные рецепты » Украинская кухня » Заготовки

Поиск

Необходимое суточное потребление калорий
У заядлых телезрителей развивается страшная болезнь: ученые
Шоколад и йогурт помогают бороться с бессонницей
Назван рецепт самой дорогой сосиски


Соус із помідорів і слив


2 кг помідорів, 1 кг слив, 250 г цибулі, 100 г часнику, 200 г цукру, 50 г солі, 30 мл 9 %-ного оцту, 2 лаврових листки, 5 г меленого червоного перцю

Помідори, сливи й цибулю пропустити через м’ясорубку або подрібнити у блендері. Тушкувати масу на помірному вогні 1,5 год. Додати подрібнений часник, спеції, сіль і цукор, тушкувати ще 30—40 хв. Масу протерти крізь сито або подрібнити у блендері до однорідності, знову довести до кипіння, влити оцет і зняти з вогню. Гарячий соус розкласти в стерилізовані банки, закрутити й укутати до остигання.



Похожие рецепты:


Категория: Заготовки | Добавил: tutfood (23.10.2017)
Просмотров: 344 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Соус із помідорів і слив"

Соус

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика