Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Соус із перцю з томатною пастою
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [100]
Вторые блюда [333]
Напитки [29]
Закуски [132]
Несладкие мучные блюда [30]
Сладости [206]
Заготовки [898]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Ваш возраст
Всего ответов: 426


Приветствую Вас, Гость · RSS 21.10.2020, 22:23
Главная » Кулинарные рецепты » Украинская кухня » Заготовки

Поиск

Кофе снижает риск старческого слабоумия у женщин
Орехи значительно снижают риск возникновения сердечных заболеваний
Как ограничить себя в сладостях
Таблица содержания пуринов в некоторых продуктах


Соус із перцю з томатною пастою


1 кг болгарського перцю, 50 г гострого перцю, 100 г часнику, 200 г томатної пасти, 50—70 г зелені петрушки, 100 мл олії, 50 мл 9 %-ного оцту, 40—50 г цукру, 30—40 г солі, спеції до смаку

Для соусу необхідно взяти томатну пасту, приготовану без додавання крохмалю, згущувачів, солі й цукру. Перець очистити від насіння. Подрібнити перець, часник і зелень за допомогою блендера або м’ясорубки. Додати до маси олію, цукор, сіль, спеції, довести до кипіння, тушкувати на слабкому вогні 15—20 хв. Потім додати томатну пасту, влити оцет, ретельно перемішати, тушкувати 5 хв. Розкласти гарячий соус у стерилізовані банки, одразу закрутити й укутати до остигання.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: соус




Категория: Заготовки | Добавлено 23.10.2017
Просмотров: 260 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Соус із перцю з томатною пастою"

Соус

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика