Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Гострий соус із кабачків і помідорів з гострим перцем
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [100]
Вторые блюда [333]
Напитки [28]
Закуски [132]
Несладкие мучные блюда [30]
Сладости [206]
Заготовки [900]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Верите ли Вы в диеты?
Всего ответов: 233


Приветствую Вас, Гость · RSS 28.05.2020, 15:02
Главная » Кулинарные рецепты » Украинская кухня » Заготовки

Поиск

Квиноа – сбалансированный источник белка
Стало известно, сколько нужно работать на работе, чтобы не умереть рано
Эти болезни выдали глаза
Как мотивировать себя есть поменьше


Гострий соус із кабачків і помідорів з гострим перцем


1 кг кабачків, 500 г помідорів, 1 кг болгарського перцю, 300 г гострого перцю, 500 г моркви, 100 г часнику, 100 мл олії, 10 г хмелі-сунелі, сіль до смаку

Кабачки очистити від шкірки, у помідорів зняти шкірочку. Кабачки з помідорами й гострим перцем пропустити через м’ясорубку або подрібнити у блендері. Болгарський перець дрібно нашаткувати. Моркву натерти на дрібній тертці. Часник пропустити через прес. Підготовлені овочі змішати, додати олію, сіль і хмелі-сунелі, тушкувати на слабкому вогні до загусання. Гарячу масу подрібнити у блендері до однорідності, довести до кипіння. Розлити гарячий соус у стерилізовані банки, закрутити й укутати до остигання.



Похожие рецепты:



Категория: Заготовки | Добавил: tutfood (24.10.2017)
Просмотров: 184 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Гострий соус із кабачків і помідорів з гострим перцем"

Гострий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика