Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Гострий соус із кабачків і помідорів з болгарським перцем
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [100]
Вторые блюда [333]
Напитки [28]
Закуски [132]
Несладкие мучные блюда [30]
Сладости [206]
Заготовки [900]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 241


Приветствую Вас, Гость · RSS 28.05.2020, 14:28
Главная » Кулинарные рецепты » Украинская кухня » Заготовки

Поиск

Поход в супермаркет
Диета: Скульптор груди
Сколько времени переваривается пища в желудке? Зачем это важно знать?
Дети, которых кормят овсянкой, меньше подвержены риску заболеть астмой


Гострий соус із кабачків і помідорів з болгарським перцем


Соус із болгарського перцю з томатною пастою

1 кг болгарського перцю, 1 кг помідорів, 30—50 г часнику, 30 г томатної пасти, 100 мл олії, 30 г солі, 30 г цукру, 30 мл 9 %-ного оцту, мелений перець і кардамон до смаку

Усі овочі окремо пропустити через м’ясорубку або подрібнити за допомогою блендера. У сотейнику розігріти олію, викласти пюре з перцю, тушкувати 15 хв. Додати подрібнені помідори, часник, томатну пасту, сіль, цукор, спеції й тушкувати після закипання 10 хв. Влити оцет, перемішати. Гарячий соус розкласти в стерилізовані банки, закрутити й укутати до остигання.


Похожие рецепты:



Категория: Заготовки | Добавил: tutfood (24.10.2017)
Просмотров: 249 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Гострий соус із кабачків і помідорів з болгарським перцем"

Гострий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика