Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Груші в пряному сиропі
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [93]
Вторые блюда [331]
Напитки [26]
Закуски [129]
Несладкие мучные блюда [29]
Сладости [157]
Заготовки [800]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Верите ли Вы в диеты?
Всего ответов: 227


Приветствую Вас, Гость · RSS 21.01.2018, 03:55
Главная » Кулинарные рецепты » Украинская кухня » Заготовки


Поиск

Ученые рассказали, как прожить долгую и безболезненную старость
Пищевые добавки (справка)
Маракуйя нам поможет!
Продолжительность варения продуктов


Груші в пряному сиропі





1 кг груш, 200 мл води, 400 г цукру, 25 г ванільного цукру, 50 мл лимонного соку, 1/2 палички кориці, 4 стручки кардамону, оцет

Груші очистити від шкірки й серцевини, нарізати скибочками, витримати кілька хвилин у воді з додаванням оцту. Для сиропу в окріп додати цукор, ванільний цукор, лимонний сік, корицю, витягнуті зі стручків зерна кардамону, варити на середньому вогні близько 7 хв, знімаючи піну. Потім вийняти корицю, покласти в сироп скибочки груш, довести до кипіння й варити на слабкому вогні 5 хв, акуратно перемішати під час варіння. Варення залишити до повного остигання, потім знову довести до кипіння й варити 5 хв. Повторити процедуру. Гаряче варення розкласти в стерилізовані банки, закрутити, перевернути й остудити.

Похожие рецепты:






Категория: Заготовки | Добавил: tutfood (26.10.2017)
Просмотров: 19 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Груші в пряному сиропі"

Груші

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика