Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Апельсиновий джем
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [92]
Вторые блюда [328]
Напитки [25]
Закуски [129]
Несладкие мучные блюда [29]
Сладости [157]
Заготовки [724]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Ваш возраст
Всего ответов: 415


Приветствую Вас, Гость · RSS 19.11.2017, 09:50
Главная » Кулинарные рецепты » Украинская кухня » Заготовки


Поиск

Лекарства для снижения холестерина провоцируют развитие диабета
Назван самый полезный тропический фрукт
Что необходимо знать о мясопродуктах
Зеленый чай или презерватив?


Апельсиновий джем





4 великих апельсини, 1/2 лимона, 1 кг цукру, 700 мл води

З апельсинів і лимона зрізати цедру, натерти. Фрукти розрізати навпіл, вичавити сік. З м’якоті видалити білі плівки, кісточки зібрати й зав’язати в марлю. Вичавлений сік влити в каструлю, додати воду, терту цедру, подрібнену м’якоть і кісточки в марлевому мішечку. Суміш довести до кипіння й варити на середньому вогні 30 хв. Видалити кісточки. Виміряти об’єм отриманого відвару, додати цукор у пропорції 1:1. Поставити суміш на вогонь, довести до кипіння й уварювати за слабкого кипіння протягом 1 год. Гарячий джем розкласти в стерилізовані банки, закрутити й остудити.

Похожие рецепты:






Категория: Заготовки | Добавил: tutfood (28.10.2017)
Просмотров: 17 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Апельсиновий джем"

Апельсиновий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика