Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Апельсиновий джем
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [93]
Вторые блюда [331]
Напитки [26]
Закуски [129]
Несладкие мучные блюда [29]
Сладости [157]
Заготовки [800]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 237


Приветствую Вас, Гость · RSS 21.01.2018, 19:34
Главная » Кулинарные рецепты » Украинская кухня » Заготовки


Поиск

Продукты двойного действия
Как не заболеть гастритом и алкоголизмом?
Калории
Диета от датских властей


Апельсиновий джем





4 великих апельсини, 1/2 лимона, 1 кг цукру, 700 мл води

З апельсинів і лимона зрізати цедру, натерти. Фрукти розрізати навпіл, вичавити сік. З м’якоті видалити білі плівки, кісточки зібрати й зав’язати в марлю. Вичавлений сік влити в каструлю, додати воду, терту цедру, подрібнену м’якоть і кісточки в марлевому мішечку. Суміш довести до кипіння й варити на середньому вогні 30 хв. Видалити кісточки. Виміряти об’єм отриманого відвару, додати цукор у пропорції 1:1. Поставити суміш на вогонь, довести до кипіння й уварювати за слабкого кипіння протягом 1 год. Гарячий джем розкласти в стерилізовані банки, закрутити й остудити.

Похожие рецепты:






Категория: Заготовки | Добавил: tutfood (28.10.2017)
Просмотров: 24 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Апельсиновий джем"

Апельсиновий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика