Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Помідори в томатному маринаді
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [96]
Вторые блюда [333]
Напитки [28]
Закуски [129]
Несладкие мучные блюда [29]
Сладости [202]
Заготовки [837]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Как Вы попали на этот сайт?
Всего ответов: 267


Приветствую Вас, Гость · RSS 21.08.2019, 19:14
Главная » Кулинарные рецепты » Украинская кухня » Заготовки


Поиск

Шесть самых вредных пищевых продуктов
В ВОЗ уверены, что употребление красного мяса приведет к онкопоследствиям
9 причин отказа мужчины от секса
Назван самый полезный тропический фрукт


Помідори в томатному маринаді




2,5—3 кг помідорів

Для маринаду: 3 л томатного соку, 2—3 ч. л. подрібненого часнику, ¼ ч. л. кориці, 5 бутонів гвоздики, 5 горошин духмяного перцю, 1 склянка цукру, 2 ст. л. солі, 2 ст. л. 9 %-го оцту

Для консервування найкраще взяти невеликі круглі помідори або помідори-сливки. Помідори помити, наколоти зубочисткою, покласти в сухі стерилізовані банки. Для приготування маринаду томатний сік довести до кипіння, всипати в нього цукор і сіль. Спеції покласти в мар­левий мішечок і опустити в томатний сік. Варити суміш на повільному вогні близько 30 хв, помішуючи. Спеції вийняти, у маринад додати пропущений через прес часник, влити оцет, довести до кипіння і зняти з вогню. Розлити гарячий томатний маринад у банки з помідорами, накрити прокип’яченими кришками, стерилізувати 40 хв. Потім банки закатати, перевернути догори дном і накрити ковдрою до охолодження. Зберігати за кімнатної температури.

Похожие рецепты:






Категория: Заготовки | Добавил: tutfood (09.08.2019)
Просмотров: 8 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Помідори в томатному маринаді"

Помідори

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика