Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Помідори в олійній заливці
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [96]
Вторые блюда [333]
Напитки [28]
Закуски [129]
Несладкие мучные блюда [29]
Сладости [202]
Заготовки [837]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 225


Приветствую Вас, Гость · RSS 21.08.2019, 19:29
Главная » Кулинарные рецепты » Украинская кухня » Заготовки


Поиск

Диета против остеопороза
Ученые придумали, как одолеть рассеянный склероз
Диабет - коварная болезнь
В Финляндии испытают сыворотку от диабета


Помідори в олійній заливці





1,5—1,8 кг невеликих тугих помідорів, 3—4 цибулини, ½ склянки олії

Для маринаду: 1 л води, лавровий лист, гвоздика, чорний перець горошком, 2 ст. л. цукру, 3 ст. л. солі, 3 ст. л. 9 %-го оцту

Невеликі тугі помідори помити, розрізати навпіл. Цибулю нарізати кільцями. На дно банок місткістю 1 л покласти шар помідорів зрізом униз, зверху викласти шар цибулі і так, перешаровуючи, заповнити банки доверху. За бажанням можна покласти в банки часник, лавровий лист і перець горошком. Для приготування маринаду в киплячу воду всипати цукор і сіль, додати гвоздику, лавровий лист, перець горошком до смаку, варити 2 хв. Зняти з вогню, влити оцет. Помідори залити маринадом, банки накрити кришками, поставити на водяну баню й тримати 10—15 хв. Потім у банки залити олію шаром завтовшки 2—3 мм, щоб помідори були повністю нею покриті. Закатати банки кришками й поставити на зберігання.

Похожие рецепты:






Категория: Заготовки | Добавил: tutfood (09.08.2019)
Просмотров: 11 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Помідори в олійній заливці"

Помідори

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика