Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Помідори в желе
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [96]
Вторые блюда [333]
Напитки [28]
Закуски [129]
Несладкие мучные блюда [29]
Сладости [202]
Заготовки [837]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Как Вы попали на этот сайт?
Всего ответов: 267


Приветствую Вас, Гость · RSS 21.08.2019, 18:53
Главная » Кулинарные рецепты » Украинская кухня » Заготовки


Поиск

Диетологи признали шоколад лучшим средством для похудения
Рейтинг самых вредных продуктов
Найдена панацея от ожирения
Диета против рака простаты


Помідори в желе





2 кг помідорів, 2 цибулини, 6 зубців часнику, 1 пучок кропу, 3 бутони гвоздики, 5—6 горошин чорного перцю

Для желе: 1 л води, 3 ст. л. желатину, 100 мл 9 %-го оцту, 3 ст. л. цукру, 1 ст. л. солі

Желатин залити невеликою кількістю води, залишити на 2 год. У воду, що залишилася, додати сіль, цукор, довести до кипіння. Зняти з вогню, злегка остудити, влити оцет і желатиновий розчин. Перемішати, щоб желатин повністю розчинився. На дно підготовлених банок покласти перець, гвоздику, кріп, часник. Цибулю почистити, нарізати кільцями. Помідори розрізати на 2—4 частини, викласти в банки, перешаровуючи кільцями цибулі. Залити підготовленим маринадом із желатином. Банки накрити кришками, про­стерилізувати (банки місткістю 0,5 л — 5 хв, місткістю 1 л — 10 хв), закатати й охолодити.

Похожие рецепты:






Категория: Заготовки | Добавил: tutfood (10.08.2019)
Просмотров: 14 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Помідори в желе"

Помідори

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика