Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Огірки з дубовою корою
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [96]
Вторые блюда [333]
Напитки [28]
Закуски [129]
Несладкие мучные блюда [29]
Сладости [202]
Заготовки [887]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Верите ли Вы в диеты?
Всего ответов: 233


Приветствую Вас, Гость · RSS 20.09.2019, 13:16
Главная » Кулинарные рецепты » Украинская кухня » Заготовки


Поиск

Перевести внутренние биочасы можно с помощью кофе: ученые
Черника избавит от ожирения, гипертонии и диабета
Поход в супермаркет
12 причин, почему вы толстеете, хотя едите немного


Огірки з дубовою корою





600—800 г огірків, 2 зубці часнику, 1 зонтик кропу, ⅓ ч. л. дубової кори, ½ листка хрону, 2 листки вишні, 1 листок чорної смородини, ½ стручка перцю чилі, по 3—4 горошини чорного і духмяного перцю

Для маринаду: 400—500 мл води, 1,5 ч. л. солі, 1,5 ч. л. цукру, 30 мл 9 %-го оцту

Інгредієнти розраховано на банку місткістю 1 л. Замочити огірки в холодній воді на 5—6 год. На дно підготовленої банки покласти часник, кріп, дубову кору, лист хрону, листя вишні і смородини, перець. Викласти огірки, залити окропом, залишити на 10 хв. Потім воду злити; процедуру повторити іще двічі. Злиту воду використати для приготування маринаду. Додати в неї сіль, цукор, довести до кипіння. Зняти з вогню, влити оцет. Огірки залити маринадом. Банку закатати й закутати, залишивши так до повного охолодження.

Похожие рецепты:






Категория: Заготовки | Добавил: tutfood (20.08.2019)
Просмотров: 18 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Огірки з дубовою корою"

Огірки

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика