Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Огірки в гірчичній заливці
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [96]
Вторые блюда [333]
Напитки [28]
Закуски [129]
Несладкие мучные блюда [29]
Сладости [202]
Заготовки [887]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 221


Приветствую Вас, Гость · RSS 20.09.2019, 13:03
Главная » Кулинарные рецепты » Украинская кухня » Заготовки


Поиск

Блюда из яиц.
Мясо провоцирует рак?
Диета при гриппе А/H1N1
Продолжительность жизни человека напрямую связана с его настроением


Огірки в гірчичній заливці





4 кг огірків

Для заливки: 3 ст. л. рубаного часнику, 1 склянка олії, 1 склянка 9 %-го оцту, 1 склянка цукру, 3 ст. л. солі, 1 ст. л. сухої гірчиці, 2 ч. л. молотого чорного перцю

Огірки помити, розрізати на 6—8 частин. Посипати сіллю, перемішати, зачекати, поки пустять сік. Додати часник, олію, оцет, цукор, гірчицю, перець; перемішати, залишити на 2—3 год. Час від часу перемішувати. Потім викласти огірки в стерилізовані банки, залити отриманим розсолом. Банки простерилізувати (банки місткістю 0,5 л — 10—15 хв, місткістю 1 л — 20 хв), закатати й закутати до охолодження.

Похожие рецепты:






Категория: Заготовки | Добавил: tutfood (20.08.2019)
Просмотров: 20 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Огірки в гірчичній заливці"

Огірки

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика