Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Ікра зі стручкової квасолі на зиму
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [96]
Вторые блюда [333]
Напитки [28]
Закуски [129]
Несладкие мучные блюда [29]
Сладости [202]
Заготовки [887]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Как Вы попали на этот сайт?
Всего ответов: 267


Приветствую Вас, Гость · RSS 20.09.2019, 12:58
Главная » Кулинарные рецепты » Украинская кухня » Заготовки


Поиск

Пейте кофе - предохраняйтесь от инсульта
Что сулит год Тигра?
Поход в супермаркет
Соевая паста - универсальное средство от рака


Ікра зі стручкової квасолі на зиму





3 кг зеленої стручкової квасолі, 1,5 кг помідорів, 500 г болгарського перцю, 200 г часнику, 1 пучок зелені петрушки, 200 мл олії, 3—4 ст. л. цукру, 1,5 ст. л. солі, чорний перець до смаку

Усі овочі помити, видалити пошкоджені місця. Квасолю, помідори й болгарський перець пропустити через м’ясорубку, викласти в каструлю з олією. Додати дрібно порубану петрушку, цукор, сіль, варити на слабкому вогні 50—60 хв, час від часу помішуючи. Потім додати подрібнений часник і чорний перець до смаку, тушкувати 10 хв. Гарячу ікру розкласти в стерилізовані банки, закатати й закутати до охолодження.

Похожие рецепты:






Категория: Заготовки | Добавил: tutfood (09.09.2019)
Просмотров: 16 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Ікра зі стручкової квасолі на зиму"

Ікра

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика