Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Салат із цвітної капусти
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [96]
Вторые блюда [333]
Напитки [28]
Закуски [129]
Несладкие мучные блюда [29]
Сладости [202]
Заготовки [887]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 221


Приветствую Вас, Гость · RSS 20.09.2019, 13:02
Главная » Кулинарные рецепты » Украинская кухня » Заготовки


Поиск

Ученые рекомендуют умственно работать не более 25 часов в неделю
Разгрузочные дни
9 причин отказа мужчины от секса
Жиры : Омега-3, Омега-6, Омега-9


Салат із цвітної капусти





1,5 кг цвітної капусти, 700 г болгарського перцю, 1,5 кг помідорів, 100 г часнику, 200 г зелені петрушки, 200 мл олії, 150 мл 5 %-го яблучного оцту, 6 ст. л. цукру, 2,5 ст. л. солі

Цвітну капусту розібрати на суцвіття, бланшувати 2 хв в підсоленій киплячій воді, відкинути на друшляк, остудити. 300 г болгарського перцю нарізати шматочками. Перець, що залишився, помідори і часник пропустити через м’ясорубку. Овочеве пюре викласти в каструлю, додати рубану зелень петрушки, олію, оцет, цукор, сіль, довести до кипіння. Викласти капусту і перець, нарізаний шматочками; після закипання тушкувати 15 хв. Гарячий салат розкласти в банки, закатати, перевернути догори дном і закутати до охолодження.

Похожие рецепты:






Категория: Заготовки | Добавил: tutfood (11.09.2019)
Просмотров: 6 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Салат із цвітної капусти"

Салат

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика