Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Желе з порічок і чорної смородини
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [100]
Вторые блюда [333]
Напитки [29]
Закуски [132]
Несладкие мучные блюда [30]
Сладости [206]
Заготовки [898]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Ваш возраст
Всего ответов: 428


Приветствую Вас, Гость · RSS 16.05.2022, 15:06
Главная » Кулинарные рецепты » Украинская кухня » Заготовки

Поиск

Лето в морозилке: что нужно знать о заморозке ягод на зиму
Чрезмерное употребление колы опасно
Продолжительность жизни человека напрямую связана с его настроением
Мужчины умирают раньше женщин вовсе не из-за вредных привычек


Желе з порічок і чорної смородини

Порічки і чорну смородину сортують, відривають гілочки та плодоніжки, миють, кладуть у каструлю, заливають водою так, щоб вона покрила ягоди, і варять до виділення соку.

Сік проціджують крізь полотняний мішок і залишають до наступного дня, потім обережно зливають і варять, весь час знімаючи шумовиння. Коли об'єм соку зменшиться вдвоє, до нього додають цукор і варять до готовності. Гаряче желе розливають у сухі банки і закатують сухими кришками.

На 1 кг чистого соку потрібно 450—500 г цукру.

Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: смородина




Категория: Заготовки | Добавлено 26.08.2014
Просмотров: 1090 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Желе з порічок і чорної смородини"

Желе

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика