Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. СУШІННЯ ГРИБІВ
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [100]
Вторые блюда [333]
Напитки [29]
Закуски [132]
Несладкие мучные блюда [30]
Сладости [206]
Заготовки [898]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 225


Приветствую Вас, Гость · RSS 28.10.2020, 10:57
Главная » Кулинарные рецепты » Украинская кухня » Заготовки

Поиск

Хорошая новость для диабетиков: зеленый чай и кофе продлевают жизнь
Дети, подвергающиеся физическому насилию, в зрелом возрасте чаще других болеют раком
Ученые раскрыли важное свойство грецких орехов
Как не заболеть гастритом и алкоголизмом?


СУШІННЯ ГРИБІВ


Для сушіння придатні, як правило, тільки губчасті гриби — білі, підосичники, підберезники, маслюки, моховики, тобто такі, в яких нижня поверхня шапки схожа на губку.

Перед сушінням гриби не миють, а обтирають вологою полотниною й обрізують кінці корінців.

Гриби сушать в тих же умовах, що й плоди, їх можна сушити, нанизавши на нитки або на дерев'яні шпильки, закріплені на дошці. Починати сушіння грибів слід при 50°, а закінчувати при більш високій температурі — 70°.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: Грибы




Категория: Заготовки | Добавлено 20.11.2014
Просмотров: 403 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "СУШІННЯ ГРИБІВ"

СУШІННЯ

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика