Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Сырая говядина в рассоле
Рецепты
Меню сайта


Категории
Овощи, корнеплоды, грибы [1284]
Фрукты, ягоды, цитрусы [520]
Мясо, птица, рыба, морепродукты [404]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Ваш возраст
Всего ответов: 422


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.05.2019, 14:05
Главная » Кулинарные рецепты » Консервирование, заготовки - рецепты на зиму » Мясо, птица, рыба, морепродукты


Поиск

Продукты для повышения уровня здоровья
Питание кормящей мамы
Ученые раскрыли секрет женского оргазма
Японец придумал нетающее мороженое


Сырая говядина в рассоле





3 кг говядины, рассол из расчета 1 ст. л. соли на 1 л воды

Говядину очистить от пленок, сухожилий и жира, нарезать кусочками 2 × 2 × 3 см. Уложить мясо в сухие стерильные банки, уплотнить.

Приготовить рассол. Залить кипящим рассолом мясо, чтобы оно было полностью покрыто. Закатать банки. Стеклянные банки объемом 1 л стерилизовать 2 ч 30 мин, жестяные — 2 ч 45 минут.

Похожие рецепты:






Категория: Мясо, птица, рыба, морепродукты | Добавил: tutfood (30.04.2018)
Просмотров: 122 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Сырая говядина в рассоле"

Сырая

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика