Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Кролик в смальце с овощами
Рецепты
Меню сайта


Категории
Овощи, корнеплоды, грибы [1303]
Фрукты, ягоды, цитрусы [529]
Мясо, птица, рыба, морепродукты [403]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 242


Приветствую Вас, Гость · RSS 01.03.2021, 17:04
Главная » Кулинарные рецепты » Консервирование, заготовки - рецепты на зиму » Мясо, птица, рыба, морепродукты

Поиск

Пивной живот образуется не от потребления пива
Красное вино заменит тренировки в тренажерном зале: ученые
Химический состав пищи
Ученые придумали, как одолеть рассеянный склероз


Кролик в смальце с овощами


2 кг мякоти кролика, 450 г смальца, 300 г моркови, 200 г корня петрушки, 1 ч. л. молотого черного перца, 4—5 зубчиков чеснока, соль

Мясо кролика нарезать кусочками 2 × 2 × 3 см, пересыпать солью и перцем, перемешать и оставить мариноваться на 2—3 ч. Чеснок очистить, коренья нарезать брусочками. Смалец растопить в большой посуде, выложить крольчатину, чеснок, коренья и жарить до готовности.

Мясо разложить в стерильные банки, залить кипящим жиром, сразу закрыть стерильными крышками, закатать. Хранить консервы в прохладном месте.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: кролик




Категория: Мясо, птица, рыба, морепродукты | Добавлено 27.04.2018
Просмотров: 259 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Кролик в смальце с овощами"

Кролик

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика