Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Карп в масле консервированный
Рецепты
Меню сайта


Категории
Овощи, корнеплоды, грибы [1306]
Фрукты, ягоды, цитрусы [530]
Мясо, птица, рыба, морепродукты [404]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Вам понравился сайт?
Всего ответов: 972


Приветствую Вас, Гость · RSS 28.05.2020, 16:15
Главная » Кулинарные рецепты » Консервирование, заготовки - рецепты на зиму » Мясо, птица, рыба, морепродукты

Поиск

Жиры : Омега-3, Омега-6, Омега-9
Таблица калорийности некоторых алкогольных напитков
Врачи рассказали о семи способах беречься от инсульта
Ученый развенчал многие мифы о диетах


Карп в масле консервированный


700—800 г карпа, 60 мл растительного масла, 2—3 горошины черного перца, лавровый лист, 1 ст. л. соли

Карпа очистить, удалить голову, плавники, хвост. Рыбу нарезать кусками толщиной 2—3 см, натереть солью и оставить на 20 мин. Затем обжарить в растительном масле со всех сторон до образования золотистой корочки.

На дно стерильной литровой стеклянной банки положить перец и лавровый лист. Сверху выложить рыбу и залить маслом. До крышки должно оставаться 2—3 см.

Закатать банки и стерилизовать в автоклаве по инструкции. Готовые консервы остудить в автоклаве и поставить на хранение в прохладное место.



Похожие рецепты:



Категория: Мясо, птица, рыба, морепродукты | Добавил: tutfood (09.05.2018)
Просмотров: 255 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Карп в масле консервированный"

Карп

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика