Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Консервированное гусиное мясо с уксусом
Рецепты
Меню сайта


Категории
Овощи, корнеплоды, грибы [1284]
Фрукты, ягоды, цитрусы [520]
Мясо, птица, рыба, морепродукты [404]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 219


Приветствую Вас, Гость · RSS 22.02.2019, 17:38
Главная » Кулинарные рецепты » Консервирование, заготовки - рецепты на зиму » Мясо, птица, рыба, морепродукты


Поиск

Таблица определения продуктов-источников полезных или вредных веществ
Диета против рака простаты
Йогурт и кефир поднимают настроение
Наконец-то рассекречена диета представителей племени с самыми крепкими сердцами


Консервированное гусиное мясо с уксусом





4 кг мяса гуся без костей, 200 г соли, 200 мл уксуса

Нарезанные куски мяса замочить в холодной воде, чтобы полностью вышла кровь. В другой кастрюле довести до кипения 5 л воды, влить уксус, кипятить 5—7 мин, а затем опустить в нее мясо и добавить соль. Варить 1 ч 30 минут.

Выложить мясо в банки. Залить бульоном, накрыть крышками и стерилизовать в духовке 1 ч. Закатать банки, остудить. Через 2 дня стерилизовать повторно в течение 1 часа.

Похожие рецепты:






Категория: Мясо, птица, рыба, морепродукты | Добавил: tutfood (12.05.2018)
Просмотров: 72 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Консервированное гусиное мясо с уксусом"

Консервированное

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика