Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Гусь в жире
Рецепты
Меню сайта


Категории
Овощи, корнеплоды, грибы [1284]
Фрукты, ягоды, цитрусы [520]
Мясо, птица, рыба, морепродукты [404]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Верите ли Вы в диеты?
Всего ответов: 231


Приветствую Вас, Гость · RSS 22.02.2019, 17:58
Главная » Кулинарные рецепты » Консервирование, заготовки - рецепты на зиму » Мясо, птица, рыба, морепродукты


Поиск

Таблица калорийности яиц
На чем нельзя экономить
Правильно ли развивается Ваш ребенок?
Фаст-фуд вызывает депрессию


Гусь в жире





6 кг гуся, 1 кг гусиного жира, соль

Тушку гуся вымыть снаружи и внутри, нарезать кусками, снять кожу. Крупные кости удалить. Мясо посолить, дать постоять 1 ч. Жир растопить в глубокой посуде. Выложить мясо и жарить почти до готовности.

Выложить гусятину в банки, залить кипящим жиром, накрыть крышками. Стерилизовать 2 ч, закатать, хранить в прохладном месте.

Похожие рецепты:






Категория: Мясо, птица, рыба, морепродукты | Добавил: tutfood (12.05.2018)
Просмотров: 157 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Гусь в жире"

Гусь

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика