Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Телапия с помидорами
Рецепты
Меню сайта


Категории
Овощи, корнеплоды, грибы [1303]
Фрукты, ягоды, цитрусы [529]
Мясо, птица, рыба, морепродукты [403]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Как Вы попали на этот сайт?
Всего ответов: 268


Приветствую Вас, Гость · RSS 27.11.2021, 09:20
Главная » Кулинарные рецепты » Консервирование, заготовки - рецепты на зиму » Мясо, птица, рыба, морепродукты

Поиск

Худой или толстый? Индекс массы тела.
Хлебные единицы
Счастливые люди больше общаются и занимаются чтением, а несчастные - просмотром телепередач
Перевести внутренние биочасы можно с помощью кофе: ученые


Телапия с помидорами


600 г телапии, 300 г помидоров, 200 г сладкого перца

Для заливки: 1 ч. л. кориандра, 1 ст. л. уксуса, лавровый лист, 50 мл растительного масла, 2 ч. л. соли

У телапии удалить головы, плавники и хвост, нарезать рыбу кусками, вымыть. Сладкий перец очистить от семян, нарезать кольцами. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нарезать дольками.

В стерильные банки положить на дно кориандр и лавровый лист. Рыбу уложить в банки, каждый слой рыбы посыпать солью. Наполнить банки так, чтобы до края оставалось 2—3 см. Влить уксус.

Поставить банки в емкость для стерилизации, налить воду вровень с рыбой в банках и кипятить 40 мин. После этого четверть образовавшегося сока слить. Добавить доведенное до кипения растительное масло, кипятить еще 50 мин. Банки закатать, стерилизовать 5 ч и остудить в посуде для стерилизации.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: телапия




Категория: Мясо, птица, рыба, морепродукты | Добавлено 29.05.2018
Просмотров: 340 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Телапия с помидорами"

Телапия

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика