Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Хек с кореньями в мультиварке
Рецепты
Меню сайта


Категории
Овощи, корнеплоды, грибы [1284]
Фрукты, ягоды, цитрусы [520]
Мясо, птица, рыба, морепродукты [404]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Вы следите за своим весом?
Всего ответов: 228


Приветствую Вас, Гость · RSS 16.02.2019, 10:33
Главная » Кулинарные рецепты » Консервирование, заготовки - рецепты на зиму » Мясо, птица, рыба, морепродукты


Поиск

Гипофункция щитовидной железы может быть признаком долголетия
Питание долгожителей
Мужчины умирают раньше женщин вовсе не из-за вредных привычек
Пища и здоровье


Хек с кореньями в мультиварке





3 кг хека, 200 г моркови, 100 г лука, 100 г корня сельдерея, 80 мл растительного масла, перец черный и душистый горошком, лавровый лист, кориандр по вкусу, 1 ст. л. соли без горки

Рыбу очистить, тщательно вымыть, разрезать на куски. Лук и коренья очистить, нарезать кубиками. В большую миску сложить рыбу и нарезанные овощи, добавить соль, масло, специи и тщательно перемешать, чтобы соль и приправы равномерно распределились.

В стерильные стеклянные банки разложить равное количество рыбы и овощей так, чтобы до края оставалось 2—3 см. Накрыть банки крышками. На дно мультиварки положить чистую натуральную ткань, поставить банки, налить воду, чтобы она была на одном уровне с рыбой в банках, установить режим «Тушение» на 2 ч. Через час проверить уровень воды и при необходимости долить до первоначального уровня. Чтобы банки не треснули, доливать следует горячую воду.

После окончания стерилизации банки герметично укупорить и оставить остывать в мультиварке. После полного охлаждения поставить на хранение в прохладное место.

Похожие рецепты:






Категория: Мясо, птица, рыба, морепродукты | Добавил: tutfood (29.05.2018)
Просмотров: 38 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Хек с кореньями в мультиварке"

Хек

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика