Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Соленое сало в банке
Рецепты
Меню сайта


Категории
Овощи, корнеплоды, грибы [1110]
Фрукты, ягоды, цитрусы [371]
Мясо, птица, рыба, морепродукты [395]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Вы едите мясо?
Всего ответов: 235


Приветствую Вас, Гость · RSS 22.07.2018, 23:00
Главная » Кулинарные рецепты » Консервирование, заготовки - рецепты на зиму » Мясо, птица, рыба, морепродукты


Поиск

5 популярнейших диет уходящего года
Подходит ли мне эта диета?
Биологически активные добавки (БАД): проблемы применения
Жара: как выжить?


Соленое сало в банке





2 кг сала, 1—2 ч. л. молотого черного перца, 5 лавровых листов, соль

Сало нарезать полосками толщиной 9 мм, причем нож нужно ставить под углом, чтобы кусочки имели вид вытянутой трапеции. Натереть кусочки смесью соли и специй, уложить в банку по спирали по принципу: широкой стороной — к стенке, узкой — к центру. Сверху укладка будет похожа на цветок, а середина останется пустой. Середину засыпать смесью соли и обрезков сала.

Банку плотно закрыть и хранить в холодильнике.

Похожие рецепты:






Категория: Мясо, птица, рыба, морепродукты | Добавил: tutfood (06.07.2018)
Просмотров: 10 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Соленое сало в банке"

Соленое

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика