Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Курица соленая
Рецепты
Меню сайта


Категории
Овощи, корнеплоды, грибы [1110]
Фрукты, ягоды, цитрусы [371]
Мясо, птица, рыба, морепродукты [395]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 218


Приветствую Вас, Гость · RSS 22.07.2018, 23:09
Главная » Кулинарные рецепты » Консервирование, заготовки - рецепты на зиму » Мясо, птица, рыба, морепродукты


Поиск

Таблица содержания пуринов в некоторых продуктах
Британские диетологи определили лучшее время для завтрака
Жара: как выжить?
Маме будущей девочки. Диета.


Курица соленая





1 кг курицы, 1,5 л воды, 100 г соли

Из воды и соли приготовить рассол, кипятить 10 мин, охладить и процедить. Курицу разрезать на 4 части, залить рассолом и выдержать 48 ч в холодном месте. Переворачивать в рассоле 2—3 раза в день.

Мясо тщательно вымыть, обсушить на воздухе и положить в холодное место на хранение.

Похожие рецепты:






Категория: Мясо, птица, рыба, морепродукты | Добавил: tutfood (08.07.2018)
Просмотров: 8 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Курица соленая"

Курица

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика