Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Сердце соленое
Рецепты
Меню сайта


Категории
Овощи, корнеплоды, грибы [1284]
Фрукты, ягоды, цитрусы [520]
Мясо, птица, рыба, морепродукты [404]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 239


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.02.2019, 00:08
Главная » Кулинарные рецепты » Консервирование, заготовки - рецепты на зиму » Мясо, птица, рыба, морепродукты


Поиск

Как невероятно легко остановить распространение рака в организме
Любое яблоко - молодильное
Срок хранения запасов
Домашние средства для борьбы с болью в горле


Сердце соленое





1,5 кг говяжьего сердца, 80 г соли, лавровый лист, черный перец

Сердце очистить от жира и сосудов, разрезать вдоль пополам и тщательно вымыть. Натереть солью, положить в полиэтиленовый пакет вместе со специями, прочно завязать. Пакет поместить в холодильник на 10 дней. Каждый день 2—3 раза пакет переворачивать.

Сердце тщательно вымыть, вымочить в холодной воде в течение 4—6 ч, меняя воду каждый час, и хорошо обсушить. Хранить в холоде.

Похожие рецепты:






Категория: Мясо, птица, рыба, морепродукты | Добавил: tutfood (09.07.2018)
Просмотров: 44 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Сердце соленое"

Сердце

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика