Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Рулет из куриной грудки с грибами и морковью
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [19]
Вторые блюда [435]
Закуски [61]
Десерты [14]
Выпечка [107]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 242


Приветствую Вас, Гость · RSS 21.01.2021, 08:46
Главная » Кулинарные рецепты » Готовим в мультиварке » Вторые блюда

Поиск

Таблица содержания витаминов в некоторых продуктах
7 продуктов, из-за которых мы толстеем
Фертильность современных мужчин значительно ниже фертильности их собратьев, живших несколько десятилетий назад
Пейте, дети, молоко - будете здоровы!


Рулет из куриной грудки с грибами и морковью


Рецепт

• 500 г куриного филе

• Сливки, молотый черный перец и соль по вкусу

Для начинки

• 70 г сухих белых грибов

• 50 г моркови

• 50 г соленого огурца

• 30 г муки

• 10 г зелени петрушки

• Молотый черный перец и соль по вкусу

Для жарки

• Растительное масло

• 5 г розмарина

• 10 ягод можжевельника

1 Залить грибы кипятком, оставить на 10 минут, затем откинуть на дуршлаг и процедить настой.

2 Нарезать грибы и огурец мелкими кубиками, отжать влагу, натереть морковь на терке, измельчить петрушку.

3 Налить в чашу мультиварки растительное масло, жарить грибы и морковь при режиме «Мультиповар» (160 °С) 5 минут, затем добавить огурец, жарить еще 5 минут, ввести зелень и муку, поперчить, посолить, перемешать и выложить на тарелку.

4 Разрезать куриную грудку вдоль, не доходя до края 1—2 см, развернуть, отбить, посолить, поперчить, равномерно распределить на ней начинку, свернуть рулетом и перевязать кулинарной нитью.

5 Положить в чашу веточку розмарина, ягоды можжевельника, поверх — рулет, влить 50 мл грибного настоя и установить режим «Мультиповар» (120 °С) на 30 минут.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: куриная гудка




Категория: Вторые блюда | Добавлено 04.12.2020
Просмотров: 21 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Рулет из куриной грудки с грибами и морковью"

Рулет

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика