Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Салат из курицы и сыра
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [12]
Вторые блюда [322]
Закуски [61]
Десерты [14]
Выпечка [107]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Как Вы попали на этот сайт?
Всего ответов: 268


Приветствую Вас, Гость · RSS 21.10.2020, 13:01
Главная » Кулинарные рецепты » Готовим в мультиварке » Закуски

Поиск

Диетологи признали шоколад лучшим средством для похудения
Самая эффективная диета для любовников
За год средний украинец съедает 2,5 кг мороженого
Срок хранения продуктов в холодильной камере


Салат из курицы и сыра


• 500 г куриного филе
• 200 г французского багета
• 100 г рукколы
• 100 г салата «Ромэн»
• 100 г пармезана
• 30 г чеснока
• Молотый черный перец, соль по вкусу

Для жарки

• Оливковое масло

Для соуса

• 60 мл оливкового масла
• 40 мл сока лайма
• 30 мл вустерширского соуса
• 1 яйцо

Измельчить половину чеснока, добавить перец и соль, перемешать, натереть куриное филе и оставить на 20—25 минут. Положить филе в чашу мультиварки, установить режим «Выпечка» на 40 минут, после звукового сигнала перевернуть мясо на другую сторону и готовить при том же режиме еще 40 минут. Остудить курицу и нарезать ломтиками.

Срезать с багета корочки, нарезать мякиш кубиками. Налить в чашу мультиварки оливковое масло, положить оставшийся чеснок, раздавленный ножом, включить режим «Выпечка» на 2 минуты, затем вынуть чеснок, всыпать кубики батона и жарить при том же режиме 5—7 минут.

Вскипятить в чаше воду при режиме «Мультиповар» (настроить температуру 100 °С на 10 минут), опустить яйцо на 1 минуту, после чего разбить его в емкость блендера, влить оливковое масло, сок лайма, вустерширский соус и взбить до однородной консистенции. Натереть сыр на крупной терке.

Порвать салат «Ромэн» руками, вперемешку с рукколой выложить на порционные тарелки, сверху распределить гренки и ломтики курицы. Полить салат соусом и посыпать пармезаном.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: сыр, курица




Категория: Закуски | Добавлено 26.09.2020
Просмотров: 18 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Салат из курицы и сыра"

Салат

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика