Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Фаршированные яблоки - 5 рецептов
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [19]
Вторые блюда [435]
Закуски [61]
Десерты [14]
Выпечка [107]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Верите ли Вы в диеты?
Всего ответов: 235


Приветствую Вас, Гость · RSS 18.05.2022, 09:10
Главная » Кулинарные рецепты » Готовим в мультиварке » Закуски

Поиск

Полноценное питание
Что больше всего терпеть не могут разные знаки Зодиака
12 причин, почему вы толстеете, хотя едите немного
Шесть мифов о здоровом образе жизни


Фаршированные яблоки - 5 рецептов
Яблоки, фаршированные куриной печенью

• 4 крупных яблока
• 300 г куриной печени
• 80 г моркови
• 80 г репчатого лука
• 20 г сливочного масла
• 20 мл растительного масла
• Молотый черный перец и соль по вкусу

Для украшения

• Розмарин
• Яблочные листья

Выбрать на мультиварке режим «Тушение» и установить таймер на 30 минут. В чашу налить масло, выложить натертую на терке морковь, нарезанный кольцами лук и готовить 7—10 минут. Добавить рубленую печень, соль, перец и перемешать. Готовить до завершения программы.

У яблок срезать верхнюю часть и удалить мякоть из середины. Наполнить их начинкой и поместить в вымытую и смазанную сливочным маслом чашу мультиварки. Каждое яблоко накрыть верхней частью. Готовить в режиме «Выпечка» 30 минут.

Подать яблоки в креманках, украсив розмарином и яблочными ли­­­­с­тьями.

Яблоки, фаршированные творогом

• 3 зеленых яблока
• 170 г мягкого творога жирностью 5%
• 70 г изюма без косточек
• 40 г ядер грецких орехов
• 30 г сахара
• 10 г лимонной цедры
• 5 г ванильного сахара
• 125 мл воды

Для украшения

• Листья мяты

Лимонную цедру измельчить. Орехи истолочь. Творог соединить с сахаром и ванильным сахаром, добавить подготовленные ингредиенты и изюм и перемешать.

У яблок удалить верхнюю часть, сердцевину и немного мякоти. Основу наполнить начинкой, поместить в чашу мультиварки и добавить воду. Готовить в режиме «Выпечка» 15—20 минут.

Выложить яблоки на тарелку и украсить листьями мяты.

Яблоки, фаршированные клюквой

• 4 яблока
• 80 г овсяных хлопьев
• 80 г изюма без косточек
• 80 г клюквы
• 60 г миндальных орехов
• 60 г жидкого меда
• 20 г сливочного масла
• Молотая корица по вкусу

Для украшения

• Палочки корицы

Орехи нарубить, соединить с овсяными хлопьями, изюмом, медом, клюквой и корицей. У яблок срезать верхнюю часть и удалить мякоть из середины.

Полученную основу наполнить начинкой, поместить в смазанную маслом чашу мультиварки и готовить в режиме «Выпечка» 20 минут.

Фаршированные яблоки разложить по порционным тарелкам и украсить палочками корицы.

Яблоки, фаршированные куриным мясом

1 кг яблок, 500 г куриного филе, 300 мл молока, 150 г сливочного масла, 2 ст. л. муки, соль и специи по вкусу

Куриное филе промыть, отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и мелко нарезать. Сливочное масло растопить на сковороде, добавить муку, молоко, соль, специи и варить, пока соус не приобретет консистенцию жидкой сметаны. В соус положить мясо, перемешать. Яблоки вымыть, срезать верхушки, удалить сердцевину и часть мякоти, оставив стенки толщиной 6—10 мм. Яблоки нафаршировать мясом в соусе, выложить на смазанный сливочным маслом противень. На каждое яблоко положить небольшой кусочек сливочного масла. Запекать в духовке при 160—180 °С 30—40 минут. Блюдо можно подавать как горячим, так и холодным.

Яблоки, фаршированные творогом

1 кг яблок, 300 г творога, 200 г кураги, 3 ст. л. светлого изюма, 2 ст. л. сметаны или густых сливок, 1 ч. л. ванильного сахара, 2 ст. л. измельченных грецких орехов, 1 ст. л. сливочного масла, сахар по вкусу

Яблоки вымыть, срезать верх, удалить сердцевину и часть мякоти, оставив стенки толщиной 1 см. Творог растереть с сахаром, ванильным сахаром и сметаной. Курагу и изюм промыть, залить кипятком и оставить на 10—20 минут, затем слить воду. Курагу мелко нарезать и вместе с изюмом добавить к творожной массе, тщательно перемешать. Наполнить полученной начинкой яблоки, посыпать толчеными орехами. Яблоки выложить на смазанный сливочным маслом противень и запекать при 150—180 °С около 30 минут.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: яблоки




Категория: Закуски | Добавлено 18.10.2015
Просмотров: 758 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Фаршированные яблоки - 5 рецептов"

Фаршированные

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика