Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Хлеб сладкий с миндальными лепестками
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [12]
Вторые блюда [315]
Закуски [56]
Десерты [14]
Выпечка [107]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 239


Приветствую Вас, Гость · RSS 19.12.2018, 08:56
Главная » Кулинарные рецепты » Готовим в мультиварке » Выпечка


Поиск

Смертельный коктейль: алкоголь и лекарства
Эликсир долголетия - уже не миф
Боремся с перееданием и лишним весом
Люди, ведущие сидячий образ жизни, приближают свою смерть


Хлеб сладкий с миндальными лепестками





Для теста

• 300 г пшеничной муки
• 45 г сахара
• 60 г изюма без косточек
• 1 яйцо
• 45 г миндальных лепестков
• 8 г сухих дрожжей
• 30 г сливочного масла
• 140 мл теплого молока 2,5%-ной жирности
• 5 г соли

Для смазывания изделия

• 12 г сахара
• 15 мл молока
• 1 яичный желток

Для украшения

• Сахарная пудра
• Овсяные хлопья

Для смазывания чаши

• 10 мл растительного масла

Дрожжи растворить в молоке (140 мл) и оставить в тепле на 10 минут. Добавить соль, сахар (45 г), размягченное сливочное масло и яйцо. Постепенно всыпая муку, замесить тесто. Накрыть его пищевой пленкой и оставить в тепле до увеличения в объеме в 2 раза.

Тесто обмять. Добавить к нему миндальные лепестки, промытый и обсушенный изюм и вымешивать до равномерного распределения ингредиентов.

Выбрать на мультиварке режим «Подогрев» и установить таймер на 1 минуту. Сформовать из теста шар. Поместить его в выстеленную промасленной бумагой чашу, покрыть взбитой смесью молока, желтка и сахара и оставить под крышкой на 40—50 минут.

Готовить хлеб в режиме «Мультиповар» при температуре 160 °С 30 минут с одной стороны и 20 минут — с другой. Украсить его сахарной пудрой и овсяными хлопьями.

Похожие рецепты:






Категория: Выпечка | Добавил: tutfood (11.11.2018)
Просмотров: 14 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Хлеб сладкий с миндальными лепестками"

Хлеб

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика