Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Рецепт сулугуни
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [288]
винегреты [40]
салаты [1200]
с морепродуктами и раками [37]
с мясом [207]
с овощами и грибами [169]
с птицей [51]
с рыбой [89]
сыр [187]
с яйцами [137]
массы бутербродные [108]
другие [83]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 225


Приветствую Вас, Гость · RSS 15.07.2020, 19:43
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » сыр

Поиск

Как правильно сбалансировать свое питание в течение дня
Завтрак продлевает жизнь
Нужен ли мужчинам силикон в женской груди?
Ожирение заразно?


Рецепт сулугуни


Молоко (3,2 %-ное) — 1 л,
сливочное масло — 100 г,
творог — 1 кг,
яйца — 3 шт.,
пищевая сода — 1 ч. л.,
соль — 1 ч. л.

Молоко влить в эмалированную кастрюлю, довести до кипения, добавить творог, тщательно перемешать и варить при постоянном помешивании около 20 минут.

Откинуть содержимое кастрюли на дуршлаг, выстеленный марлей, дать сыворотке стечь.

Творожную массу переложить обратно в кастрюлю, добавить размягченное сливочное масло, взбитые яйца, соль и соду, варить в течение 10 минут.

Сырную массу перелить в емкость с крышкой, охладить и хранить в холодильнике.



Похожие рецепты:


Категория: сыр | Добавил: tutfood (13.02.2017)
Просмотров: 294 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Рецепт сулугуни"

Рецепт

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика