Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Кефирный сыр
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [200]
винегреты [41]
салаты [945]
с морепродуктами и раками [23]
с мясом [186]
с овощами и грибами [122]
с птицей [26]
с рыбой [46]
сыр [165]
с яйцами [120]
массы бутербродные [56]
другие [63]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 235


Приветствую Вас, Гость · RSS 22.10.2017, 20:32
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » сыр


Поиск

Диеты вредят здоровью
Рецепты народной медицины
Вино полезно для стройных людей и губительно для тучных
Какие продукты делают человека умнее?


Кефирный сыр





2 л кефира, 1 ч. л. соли

Кефир вылить в емкость, лучше всего в кастрюлю. Посолить, размешать. Поставить кефир на слабый огонь и нагревать до закипания. Помешивать в это время не нужно. Когда начнется кипение, появятся белковые хлопья. Снять с огня. Вылить кефир в дуршлаг, покрытый марлей, подставив емкость под сыворотку. Отцедить жидкость, придавливая ложкой или лопаткой. Затем скрутить марлю. Выложить массу в марле в неглубокую емкость и придавить прессом на 12 часов.

Похожие рецепты:






Категория: сыр | Добавил: tutfood (08.10.2017)
Просмотров: 15 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Кефирный сыр"

Кефирный

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика