Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Суп с пекинской капустой и креветками
Рецепты
Меню сайта


Категории
борщи и щи [113]
горячие супы и бульоны [600]
супы с морепродуктами и раками [18]
рыбные супы [113]
солянки (все) [45]
холодные супы [103]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Вы едите мясо?
Всего ответов: 241


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.01.2022, 09:02
Главная » Кулинарные рецепты » Первые блюда » супы с морепродуктами и раками

Поиск

Сахар - наркотик
Шампанское благотворно влияет на память
Голод-целитель
Почему некоторые люди заболевают раком легких, даже, если никогда не курили?


Суп с пекинской капустой и креветками


300 г креветок, 500 г пекинской капусты, 80 г лука-порея, 1,5 л рыбного или куриного бульона, 1 ст. л. соевого соуса, 130 г лимона, 2 ст. л. растительного масла, 1 зубчик чеснока, 10 г имбиря, красный горький перец, соль по вкусу

Капусту вымыть, белую часть нарезать брусочками, листья отложить. Лук-порей нарезать кольцами. Чеснок и имбирь мелко нарезать. В кастрюле слегка поджарить на масле чеснок и имбирь, добавить лук-порей и белую часть пекинской капусты, пассеровать около 2 минут. Влить в кастрюлю бульон и соевый соус, довести до кипения и варить 2—3 минуты. Пока суп варится, очистить креветок. Листья капусты нарезать неширокими полосками. Добавить креветок в суп, варить 2 минуты после закипания, добавить капусту, снова довести до кипения и снять с огня. Выжать сок из половины лимона в суп, добавить перец по вкусу. Вторую половину лимона нарезать дольками и использовать для подачи.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: Суп, креветки




Категория: супы с морепродуктами и раками | Добавлено 23.06.2019
Просмотров: 321 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Суп с пекинской капустой и креветками"

Суп

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика