Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Справочная информация.
Меню сайта


Форма входа



Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 225

Друзья сайта

-



Приветствую Вас, Гость · RSS 23.01.2022, 12:54
Поиск материала



Поиск по сайту: для поика по отдельным модулям ресурса TutFood воспользуйтесь опцией "расширенный поиск"

 
[Расширенный поиск]
Результаты 1-50 из 1120 по запросу говядина (4.534 секунд)























































Говядина жареная Говядина жареная (Рецепт 1) 3 кг мякоти говядины, 5 ст. л. смальца, ½ ч. л. майорана, соль, молотый красный и черный перец ...

Гуляш из говядины Гуляш из говядины (рецепт 1) 2,5 кг говядины, 150 г лука, 3 ст. л.

Говядина с шампиньонами Ингредиенты: 500 г говядины, 1 кг картофеля, 3 головки репчатого лука, 2 моркови, 200 г шампиньонов, 200 г сала, 4 ч. л....горшочки слоями: 1 й слой — говядина, 2 й — сало. Слегка посыпать перцем и перемешать. 3 й слой — лук, 4 й — морковь, 5 й — грибы, ...

Говядина с грибами и кунжутом Говядина (филе) 500 г, грибы свежие 100 г, лук зеленый 50 г, перец сладкий зеленый 1 ...

Говядина, шпигованная овощами 500 г нежирной говядины, 1 морковь, 1 корень петрушки, 2 головки лука, 3 зубчика чеснока, зелень укропа и ...

Сырая говядина в бульоне (рецепт 1) 3 кг говядины, 500 г костей, 3 лавровых листа, 7 горошин черного перца, соль по вкусу ...

Говядина, тушенная с овощами 500 г нежирной говядины, 2 моркови, 1 корень петрушки, 1 луковица, зелень, 2 ст. л.

Говядина в рассоле 1 кг говядины, 10 л воды, 1,5 кг соли Говядину нарезать крупными кусками, натереть солью, уложить в хорошо вымытые стерилизованные банки.

Говяжий шашлык по сибирски 1,5 кг говядины, 300 г репчатого лука, 100 г томатной пасты, 120 г лимона, 200 мл белого вина, 1,5 ст. л.... Говядина в маринаде с кунжутом 1 кг говядины (тонкий край), 30 г зеленого лука, 4 зубчика чеснока, 120 мл светлого соевого ...

Говядина копченая 1 кг мяса, 400 г соли, 20 г сахара, 0,5 г селитры Свежую парную говядину хорошо натереть посолочной смесью со ...

Говядина в пряном рассоле (рецепт 1) 3 кг говядины, 4 лавровых листа, 5 горошин черного перца, 5 горошин душистого перца, соль ...

Говядина, тушенная с молодым картофелем в горшочках 1 кг говядины, 800 г молодого некрупного картофеля, 100 г топленого сала, 300 г ...

Говядина вяленая 5 кг говядины, 3 зубчика чеснока, 5 бутонов гвоздики, 2 лавровых листа, 10 горошин душистого перца, 200 г соли Говядину промыть, зачистить от крупных сухожилий, ...

Фрикадельки из говядины на гриле На 4 порции 500г говядины 1 яйцо 100 г маринованного лука 100 г пшеничного хлеба 100 мл молока ...

Говядина варено копченая 10 кг говядины, 350 г соли Говядину промыть в проточной воде, разрезать на куски, залить кипящей водой и ...

Строганка из говядины 2 кг мякоти говядины без жил и пленок, 5—6 ст. л. смальца, 1 ч. л. молотого красного перца, 1 ч. л....для панировки, соль по вкусу Говядину нарезать поперек волокон на куски толщиной 1,5—2 см. Каждый кусок отбить с двух сторон и нарезать полосками ширино...

Люля кебабы из говядины с капустой На 5 порций 600 г говядины 100 г белокочанной капусты 200 г репчатого лука 100 г помидоров 100 ...

Говядина с бананами 1 кг мякоти говядины, 400 г бананов, 200 г твердого сыра, 200 мл сливок средней жирности, 2 ст.

Тефтели из говядины Классика На 4 порции 500 г говядины 100 г репчатого лука 200 мл мясного бульона 50 г пшеничной муки 100 ...

Копченая говядина с перцем Ингредиенты: 10 кг говядины, 400 г соли, молотый черный и красный перец по вкусу Мясо промыть, нарезать небольшими ...

Гуляш из говядины с перцем и помидорами 2,5 кг говядины, 120—150 г лука, 300 г помидоров, 300 г сладкого перца, 4—...

Копченая говядина с цикорием 1 кг копченой говядины, 500 г цикория, 200 мл белого сухого вина, соль, молотый черный перец по вкусу ...

Говядину отварите в подсоленной воде, охладите и нарежьте брусочками. Яйцо взбейте с крахмалом, разведенным небольшим количеством воды. Говядину поперчите, обмакните в кляр и ...

Говядина из духовки На 500 г говядины (3 порции): 50 г жира, животного или сливочного маргарина, 300 г картофеля, 150 г моркови, 100 г репы, 60 г ... Мякоть говядины 2 го сорта (кострец, бедро, верхняя часть лопатки) нарезать ломтиками, обжарить на сковороде и перел...

Отварная говядина под соусом из хрена 500—600 г говядины, 1 небольшая морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, перец, соль Для соуса: ...

Говядина тушеная, фаршированная паштетом (Диеты 3; 8; 9; 11; 15) Говядину приготовить так, как указано в предыдущем рецепте, и зафаршировать печеночным ...

Говядина с грибами и кунжутом СОСТАВ: говядина филе — 500 г, грибы свежие — 100 г, лук зеленый — 50 г, перец сладкий зеленый — ...

Говядина запеченая под луковым соусом На 1 кг говядины (5 порций): 1,5 кг картофеля, 250 г репчатого лука, 25 г ...

Студень из говядины (Диеты 2; 3; 5; 9; 11—15) Говядину вымыть, залить холодной водой и варить на слабом огне в течение.

Поповская яхния из говядины Говядину мелко нарезают, обжаривают в растительном масле, солят, добавляют мелко нарезанный репчатый лук, снова поджаривают, всыпают муку и все перемешивают.... Говядина жирная 200, масло растительное 10, лук репчатый 30, мука 5, вино натуральное к...

Биточки из баранины и говядины На 700 г мякоти говядины (7 порций): 175 г белого хлеба, 70 г репчатого лука, 1,75 кг картофеля, 50 ...

Шницель рубленый из телятины, свинины, говядины, баранины На 1 кг мякоти телятины, кролика, свинины, говядины, баранины (10 порций): 150 г белого хлеба без корок в рубку ...

Говядина—150 г, сало шпик—10 г, сливочное масло — 25 г, лавровый лист, морковь 15 г, белые коренья — 15 г, репчатый ... Приготовленную, как описано, говядину не обязательно фаршировать: ее можно подать к столу под соусом, в котором она тушилась, предварительно прогретым с мучной п...

Рулетики из говядины с грибами На 10 порций 1 кг говяжьего филе 400 г репчатого лука 500 г шампиньонов 20 г зелени укропа ... Говядину нарезать пластами, слегка отбить, равномерно распределить начинку, скрепить края шпажками и запекать в духовке при температуре 180 °С в те...

Говядина стифадо СОСТАВ: мякоть говядины — 1 кг, мука — 1/3 стакана, красное вино сухое — 1/2 стакана, чеснок — 2 ...

Говядина духовая (Диеты 3; 8; 9; 11; 12; 15) Мясо (тонкий край, верхнюю часть лопатки или костреца) нарезать по 1—2 ... Говядина—150 г, сливочное масло—15 г, томат—10 г, морковь — 25 г, белые коренья — 20 г, картофель — 150 г, репчатый ...

Говядина по английски Мясо нарезают кусками по 20— 25 г, морковь, репу и лук — дольками и все вместе тушат на слабом ... Говядина (толстый или тонкий край) 180, морковь 15, репа 70, лук репчатый 20, капуста белокочанная 30, перец молотый черный, соль.

Говядина по славянски (Диеты 3; 5; 6; 7 и 10 — без соли; 8; 9; 11; 12; 15) Мясо отварить, нарезать на ... Говядина — 150 г, красный мясной соус — 50 г, репчатый лук —20 г, чернослив — 15 г, изюм — 10 г, укроп — 5 г.

Говядина, тушенная в маринаде (Диеты 3; 6; 7; 9; 11; 12; 14; 15) Кусок мякоти весом в 1—1,5 кг ... Говядина — 150 г, репчатый лук — 25 г, уксус—10 г, специи, сливочное масло — 15 г, зелень — 5 г.

Говядина отварная, жаренная в сухарях (Диеты 3; 11; 12; 14; 15) Отварное мясо нарезать по два куска на порцию, запанировать в ... Говядина—150 г, топленое масло—15 г, пшеничная мука — 10 г, яйцо— 1/4 шт., сухари — 15 г,

Говядина отварная, жаренная в тесте (Диеты 3; 6; 7 и 10 — без соли; 11; 12; 14; 15) Из муки, желтков, сметаны, ... Говядина — 150 г, пшеничная мука — 30 г, яйцо— 1/4 шт., сметана — 30 г, сахар — 5 г, соль, топленое масло — 15 ...

Скоблянка из говядины (Диеты 3; 8; 9; 11; 15) Мясо нарезать лапшой, посолить, обжарить, залить до половины бульоном и тушить 20—30 минут.... Говядина—150 г, соль, сливочное масло — 15 г, репчатый лук — 25 г, томат — 15 г, каперсы — 10 г, зелень петрушки — 5 ...

Беф строганов из говядины (Диеты 2 — без лука; 3; 8; 11; 12; 15) Мясо (вырезку или тонкий край) нарезать тонкими полосками, отбить, нашинковать, посолить ... Говядина— 150 г, соль, сливочное масло— 15 г, репчатый лук — 25 г, пшеничная мука — 5 г, сметана — 30 г, томат — 3 ...

Говядина отварная, запеченная в молочном соусе (Диеты 2; 5; 6; 7 и 10 —без соли и сыра; 8; 9; 11; 15) ... Говядина — 150 г, молочный соус — 80 г, картофель—100 г, сыр—5 г, сливочное масло— 15 г.

Форшмак из говядины или телятины На 1 кг говядины (8 порций): 2 кг картофеля, 240 г сельди 160 г сметаны, 160 г репчатого ...

Мусака с говядиной и картофелем Картофель очищают, нарезают кружочками и поджаривают на растительном масле с одной стороны. Отдельно поджаривают мелко нарезанный репчатый лук ...растительное 10, лук репчатый 20, говядина 120, помидоры 40, масло сливочнсе 5, вода 10, яйцо 1 шт., молоко...

Рагу из отварной говядины (Диеты 3; 5; 6; 7 и 10 — без соли; 8; 9; 11; 12; 15) Отварное нежирное мясо нарезать кусочками по ... Говядина — 150 г, картофель — 50 г, сливочное масло—15 г, морковь — 30 г, цветная капуста — 30 г, зеленые бобы — 20 г, ...

Тефтели из говядины с рисом (Диеты 1 —со сметанным или молочным соусом; 2; 3; 10—12; 15) Мякоть зачистить, пропустить два три раза ... Говядина — 100 г, рис—15 г, репчатый лук—10 г, соль, молоко—10 г, топленое масло — 15 г, соус — 50 г.

Говядина, тушенная в соусе с луком и грибами (Диеты 3; 8; 9; 11; 15) Крупный кусок мякоти обжарить на сковороде; добавив ... Говядина — 150 г, сливочное масло— 15 г, репчатый лук — 20 г, белые коренья— 20 г, лавровый лист, томат — 5 г, пшеничная ...

Беф строганов из отварной говядины (Диеты 7 и 10 —без соли; 12; 13; 15) Нежирное отварное мясо нашинковать и, влив немного кипяченой воды, протушить 10 ... Говядина—150 г, сливочное масло—15 г, пшеничная мука — 5 г, морковь — 30 г, сметана или сливки — 20 г.

1 2 3 ... 19 20 »



Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика