...холодильник для застывания, оставив немного желе для украшения. Перед подачей на стол извлечь десерт из формы, полить чуть растопленным оставшимся желе, украсить половинками абрикоса, ломтиками персика, ...
...кислотності плодів Наприкінці варіння до желе додають 2—3 г лимонної кислоти. Готовність желе можна перевірити, якщо кинути краплю охолодженого желе в склянку з холодною водою.
...растворился, затем ввести желатин, разлить желе по формам и поместить в холодильник для застывания. При подаче украсить десерт вишней, брусникой и розмарином. Желе вишнево апельсиновое Желе приготавливают двумя ...
Желе сметанно фруктовое 500 г 30% ной сметаны 50 г сухого апельсинового желе 50 г сухого малинового желе 100 г сахарной пудры 2 г ванилина 15 г желатина Для украшения: Малиновое желе Приготовить ...
Желе клубничное 500 г клубники 100 г сахара 400 мл воды 20 г желатина Для украшения: Листики мяты Ягоды клубники Залить ... Перед подачей на стол украсить желе клубникой и листиками мяты. Желе из клубничного компота с лимонным соком 350 мл клубничного компота ...
Желе будет вкуснее, если его украсить взбитыми с сахаром сливками, полить сгущенным молоком или растопленным белым шоколадом. Желе «Сметанное» 180 мл воды, 1 ...
Наполнить форму молочным и шоколадным желе, чередуя его по цвету и давая каждому слою схватиться, после чего поместить в холодильник для полного застывания. Желе молочно ягодное 50 г сухого ...
Желе апельсиновое классическое 300 г апельсинов 200 г сахара 600 мл воды 2 г лимонной кислоты 30 г желатина Нарезать апельсины ... На схватившееся желе положить кружочки апельсинов, залить оставшимся желе и убрать в холодильник для застывания. Нарезать десерт фигурн...
При подаче на стол украсить желе листиками мяты, ягодами черной и красной смородины. Желе красносмородиновое с ананасом 250 г красной смородины 500 мл воды 100 г ...
Лимонное желе ¼ лимона, ¼ стакана сахарного сиропа, 1 ч. л. желатина, 1 стакан воды Лимон обдать кипятком, на мелкой терке натереть цедру, а ... Желе из клюквы и красной смородины по 100 г клюквы и красной смородины, 250 мл воды, 2—3 ст. л.
Желе из клюквы и других ягод На 40 г клюквы (1 порция): 1 тонкостенный стакан воды, 40 г сахара, 4 г желатина (при заливании желе в высокие формочки — 6 г).
При подаче украсить желе взбитыми сливками, листиками мяты и ягодами черной смородины. Желе черносмородиновое с мандаринами и красной смородиной 150 г мандаринов 400 мл ...
Паштет из печени в желе (фромаж) (Диеты 3; 5; 9; 11; 12; 15) Печень, сало шпик, часть овощей стушить с добавлением специй и соли, пропустить ... Затем уложить на желе тонко нарезанные отварные овощи, крутое яйцо и лимон. Закрепить их, влив немного полузастывшего желе. Поверх ...
Остудить, на застывшее желе положить крутое яйцо и сделать вокруг него бордюр из отварных овощей, ломтиков помидора и листьев салата. Сверху залить полуостывшим бульоном.... Выложить желе на тарелку и подать под соусом провансаль, смешанным с огурцами и каперсами, или со сметаной, сме...
Разлить половину желе по стаканам. Когда оно слегка застынет, положить поверх кружочек киви и поместить в холодильник для застывания. Повторить процедуру еще раз.... Желе из киви 100 г сахара 400 г киви 5 г лимонной кислоты 20 г желатина Для украшения: Йогурт Киви Залить...
Желе абрикосовое 2 стакана абрикосового сока, 3 столовые ложки воды, 3 чайные ложки желатины, 2 чайные ложки сахара, ванилин.... Перемешать, разлить по формочкам для желе и на 2 часа поместить в холодильник.
Желе рыбное (ланспиг) (Диеты 9; 11; 12; 15) В кипящий бульон ввести желатин, замоченный в небольшом количестве холодного бульона.... Желе используется для заливки рыбы (или овощей), а также в качестве гарнира. Рыбный бульон —75 г, желатин — 3 г; для оттяжки: ...
Желе персиковое с яблочным соком 500 г персиков 500 мл яблочного сока 5 г корицы 150 г сахара 20 г желатина ... Желе персиковое с апельсиновым соком 300 г персиков 700 мл апельсинового сока 20 г желатина 100 г сахара Для украшения: Листики ...
Желе лимонное 300 г лимонов 300 г сахара 1 л воды 50 г желатина Для украшения: Листики мяты Ягоды клубники Срезать ... Желе лимонно виноградное 250 г лимонов 250 г винограда без косточек 40 г агар агара 200 г сахара 600 мл воды ...
Свиные отбивные новогодние во фруктовом желе по английски Свиные отбивные жарят до готовности и охлаждают. В горячем фруктовом соке растворяют предварительно замоченный желатин. Отбивные котлеты оформляют оливками, корнишонами и заливают желе; подают на листьях салата.
Этот рецепт клубничного желе для тех, кто любит варенье не сладкое, а кисленькое. Может это и удивительно, но при желании можно и со сладкой ...зрелых яблок Приготовление: Клубника для желе подойдет любая, даже мятая. Килограмм клубники нужно помыть, немного обсушить и оторвать у н...
• 4 разного цвета желе в пакетиках • 3 ст. л. сахара • 200 мл молока • 3 капли ванильного экстракта • 1 ч. л. желатина Приготовить одно желе по инструкции на упаковке, аккуратно ...
Меню сайта
Друзья сайта