Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Справочная информация.
Меню сайта


Форма входа



Наш опрос
Вы следите за своим весом?
Всего ответов: 233

Друзья сайта

-




Приветствую Вас, Гость · RSS 22.01.2021, 21:23
Поиск материала



Поиск по сайту: для поика по отдельным модулям ресурса TutFood воспользуйтесь опцией "расширенный поиск"

 
[Расширенный поиск]
Результаты 1-50 из 147 по запросу скумбрия (3.004 секунд)















































Скумбрия, маринованная по домашнему 2 кг крупной свежей скумбрии Для рассола: 1,5 л воды, 1 стакан соли Для заливки: 2 ...

Скумбрия отварная с маринованным красным перцем 600—800 г скумбрии, 150 г маринованного красного перца, 1 корень петрушки, 1 луковица, зелень, ...

Запеченная скумбрия в горчичном соусе 1 скумбрия (350—450 г), 1 лимон, 1 головка лука, 2 ст. л.

Скумбрия по французски 1 кг филе скумбрии, 100 мл оливкового или другого растительного масла, 100 г лука, 2 ст. л.

...с картофелем 1 скумбрия (около 500 г), 200—300 г картофеля, 70—100 г твердого сыра, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л....соль и специи по вкусу Скумбрию выпотрошить, отрезать голову. Разрезать тушку вдоль, развернуть, удалить кости. Посыпать специями и мелко нарезанным чесноком, полить с...

Скумбрия по фламандски Скумбрию очищают, моют и обсушивают. Приготавливают однородную массу из мелко нарубленного лука, эстрагона, мускатного ореха, соли, черного молотого перца, зелени укропа, петрушки и начиняют ею скумбрию.

Бутерброды с консервированной скумбрией 150 г консервированной скумбрии, 3 грецких ореха, 2 зубка чеснока, 50 г майонеза, 300 г ржаного хлеба, 1 пучок петрушки ...

У скумбрии удаляют голову, внутренности и плавники. Рыбу нарезают на порции либо посыпают солью и молотым черным перцем и ставят на холод ... На 5 порций: 660 г скумбрии, 150 г топленого или растительного масла, 200 г репчатого лука, 150 г свежих грибов, 40 г муки, 30 г сливочного ...

Скумбрия копченая (Диеты 3; 8; 9; 11; 12; 14; 15) Надрезать тушку вдоль спины, срезать край брюшка, снять с тушки кожу ... Скумбрия — 50 г, зелень или салат — 10 г.

Скумбрия, запеченная в бумаге. Рыбу потрошат, удаляют жабры, посыпают молотым черным перцем и солят. Обертывают пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом, и ... На 5 порций: 10 скумбрий, 125 г лимона, 300 г растительного масла, 2 г черного перца, 10 г соли.

Сардины или скумбрия по гречески. Рыбу потрошат, моют и солят. В разогретом масле слегка обжаривают мелко нарезанные чеснок и петрушку, добавляют 5 зерен ...г сардин или 1000 г скумбрии, 120 г растительного масла, 20 г чеснока, 30 г петрушки, по 50 г белого вина и молотых сухарей, 3...

Плакия из сазана или скумбрии. Рыбу очищают от чешуи, удаляют внутренности и жабры, моют, солят и оставляют в таком виде на 1 ч....г сазана или 660 г скумбрии, 200 г лука, 150 г растительного масла, 150 г красных помидоров, 10 г муки, 100 г сельдерея, 100 г моркови, ...

Кефаль, скумбрия или ставрида с соусом из капии (красного стручкового перца). Рыбу чистят, удаляют внутренности, голову и плавники, моют и посыпают солью ...г кефали или 750 г скумбрии или ставриды, 300 г красного стручкового перца, по 30 г корней петрушки, моркови и репчатого лука, 2...

Кефаль, лобан, скумбрия отварные (Диеты 2; 3; 5; 6; 8—12; 14; 15) Подготовленную рыбу отварить со специями и ...

Рецепт 1 • филе скумбрии 4 шт. • свекла отварная 2 шт. • огурцы 2 шт. • лук репчатый мелкий 1 шт. • паприка молотая ½ ч. л.... • соль Филе скумбрии натереть солью, смазать половиной оливкового масла. Запекать в духовке 15 минут или обжарить на сковороде по 5 минут с каждой...

скумбрия 3 шт. • помидоры в собственном соку 500 г • лук репчатый 1 шт. • лук зеленый 1 стебель • зелень укропа небольшой пучок • ... • соль • перец черный Скумбрию выпотрошить, промыть и обсушить. Сделать на боках тушки по 4 косых надреза, вложить в них веточки укро...

Скумбрия, соль, сахар Свежую скумбрию вымыть в холодной воде, удалить внутренности и жабры через жаберные отверстия, не разрезая брюшка. Острым ножом разрезать тушку со спинки ... Срок хранения вяленой скумбрии в холодильнике — 5 дней.

• 200 г копченой скумбрии • 100 г лука • 150 г моркови • 3 яйца • 2 ст. л. уксуса • 30 г укропа • 70 мл майонеза Скумбрию очистить, отделить от костей.

Скумбрию очистить и вынуть кости. Скумбрию и овощи мелко нарезать, перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Этой смесью смазать скумбрию внутри и снаружи. В брюшко каждой рыбы вложить измельченную зелень и тонкие ломтики лимона. Завернуть рыбу в фольгу.... Готовую скумбрию подать на стол горячей с кусочками лимона, украсив свежей зеленью.

...чашу мультиварки масло, положить тушки скумбрии, кружочки лимона и помидоры, установить режим «Выпечка» на 20 минут, жарить рыбу с обеих сторон, затем переложить на блюдо.... Подать скумбрию, полив лимонным соусом и украсив разрезанными пополам помидорами черри и кружочками ли­мон...

2 скумбрии, 200 г помидоров, 100 г болгарского перца, 100 г репчатого лука, зелень (укроп, петрушка и кинза), 1/2 лимона, 20 ... Скумбрию очистить, выпотрошить, натереть солью и перцем, нафаршировать приготовленной начинкой. Помидоры нарезать толстыми кружочками, удалить семена, обжар...

скумбрия свежая 4 шт. • лимон 3 шт. • чеснок 4 зубчика • зелень петрушки небольшой пучок • мята свежая несколько веточек • оливковое масло 6 ... Подавать скумбрию с половинками печеного лимона, полив оставшимся маринадом и украсив зеленью.

1 скумбрия, 2 помидора, 1 веточка базилика, 1 ст. л. растительного масла, молотый черный перец, соль по вкусу Скумбрию выпотрошить, голову можно не отрезать.

Филе скумбрии горячего копчения — 250 г, картофель отварной — 5 шт., огурец маринованный — 1 шт., яйца отварные — 2 шт., каперсы — 1 ст. л.... Филе копченой скумбрии нарезать кубиками. Яйца мелко нарубить. Маринованный огурец очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими ломтиками. ...

— 2 свежие скумбрии, без головы и внутренностей, весом около 200 г каждая — черный перец — несколько веточек тимьяна — ½ лимона, нарезать — 1 ст. л.... Запекайте скумбрию в течение 25 минут, затем аккуратно разверните пакет, чтобы вышел пар. Удалите бóльшую часть начинки, вы...

600 г скумбрии, 2 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара, лавровый лист, гвоздика, черный перец по вкусу Скумбрию вымыть, удалить внутренности, обсушить, натереть ...

скумбрия горячего копчения 1 шт. • сельдерей стеблевой 5 шт. • зеленый лук 3 стебля • укроп 2 веточки • майонез 2 ст. л. • перец черный Копченую скумбрию очистить от кожи и костей, ...

600 г копченой скумбрии, 200 мл воды, 100 г маслин, 50 мл растительного масла, лавровый лист, черный перец горошком Скумбрию нарезать, уложить в форму для ...

1 копченая скумбрия, 3 помидора, 1 головка чеснока, растительное масло, соль, молотый черный перец, зелень петрушки и укропа по вкусу Натертые на терке ... Скумбрию очистить, освободить от костей, нарезать, выложить на блюдо и залить горячим соусом.

4 тушки скумбрии, 1 луковица, 2 морковки, 1 ст. л. измельченной зелени петрушки, 1 ч. л. измельченной зелени базилика, 2 ст. л....лимона, молотый черный перец, соль Скумбрию очистить, выпотрошить и промыть. Растительное масло смешать с соком лимона, зеленью петрушки и базиликом, доб...

500 г филе скумбрии, 1 ломоть белого батона толщиной 5—6 см, 200 мл молока, 2 яйца, 2 вареных яичных желтка, 1/3 стакана ... Филе скумбрии вместе с батоном пропустить через мясорубку. В рыбный фарш добавить взбитые яйца, растертые вареные желтки, соль, специи, тщательно перемешать.

3 кг скумбрии, 300 г сладкого перца, 1 стручок острого перца, растительное масло, 6 зубчиков чеснока, черный перец горошком, лавровый лист, соль У скумбрии отрезать голову, хвост и плавники, ...

скумбрия 2 шт. • капуста молодая 1 шт. • зелень укропа 1 пучок • лимон 1 шт. • масло сливочное 30 г • перец черный • соль • ... Со скумбрии снять филе, посолить, поперчить. Обжарить в оставшемся масле по 3 минуты с каждой стороны. Подавать рыбу с капустой, полив ли...

2 филе скумбрии, 20 г тертого хрена, 1/2 лимона, 40 г овсяной муки, 20 г майонеза, 30 г сливочного масла, 20 мл ... 2 филе скумбрии, 20 г тертого хрена, 1/2 лимона, 40 г овсяной муки, 20 г майонеза, 30 г сливочного масла, 20 мл растительного масла, молотый черный перец, соль по вкусу ...

• 1 скумбрия горячего копчения • 6—8 небольших помидоров • 100 г моркови • 60 г репчатого лука • 1 пучок салата • 50 г сливочного масла • ... Копченую скумбрию очистите от кожи и костей. Морковь натрите на средней терке, лук очень мелко нарежьте. В сковороде разогрей...

скумбрия свежая 3 шт. • колбаски охотничьи 120 г • картофель молодой 1 кг • лук репчатый 1 шт.... Со скумбрии срезать филе, ополоснуть холодной водой, обсушить, натереть солью и перцем. Жарить в масле, в котором жарились колбаски, по 2 минуты ...

2 свежемороженые скумбрии, 100 г сыра, 1 болгарский перец, 1 морковь, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2—3 ст. л....соль и перец по вкусу Скумбрию разморозить, удалить голову, внутренности, разрезать по хребту и вынуть все кости. Мелкие косточки удалить пинцетом.

2,5—3 кг скумбрии, 300 г лука, оливковое масло, черный перец горошком, лавровый лист, бутоны гвоздики, соль Скумбрию выпотрошить, отрезать хвост, голову и плавники.

200 г консервированной в масле скумбрии, 2 помидора, 1 луковица, 200 г брынзы, 8 листьев зеленого салата Для соуса: 4 ст. л. оливкового масла, 2 ст....молотый кайенский перец, соль Консервированную скумбрию разделить вилкой на небольшие кусочки. Помидоры нарезать небольшими ломтик...

1 копченая скумбрия, 1 головка чеснока, растительное масло, сахар, соль, уксус, зелень петрушки и укропа Рыбу очистить, освободить ...

• 1 скумбрия • 80 г моркови • 80 г сладкого перца • 60 г сыра твердых сортов • 50 г репчатого лука • ...

2 кг скумбрии среднего размера, соль, специи по вкусу Рыбу выпотрошить, тщательно вымыть брюшную полость и просушить.

2 скумбрии (около 400 г каждая), 150 мл красного сухого вина, 1 ч. л.

400 г соленой скумбрии, 200 г риса, 2 яйца, 30 г сливочного масла, соль, молотый черный перец по ...

Это рыбное блюдо традиционно готовится из пикши и риса, но предложенный мною вариант не только чрезвычайно вкусен, ...луковицы, мелко нарезанные 3 копченые скумбрии в черном перце, общим весом около 250 г, очищенные от кожи и разделенные на мелкие кусочки (удалить все кости) горсть ...

Рыбу чистят, удаляют внутренности, голову и плавники, моют и посыпают солью ...г кефали или 750 г скумбрии или ставриды, 300 г красного стручкового перца, по 30 г корней петрушки, моркови и репчатого лука, 20 г муки, 50 ...

3 кг скумбрии Для посолочной смеси (на 100 г соли): 1 ч. л. молотого душистого перца, 1 ч. л.

2 кг свежей скумбрии, 5 ст. л. соли, 1 л воды, 1 ч. л. порошка горчицы, 3 ст. л.

Скумбрия Рассол: 25 г соли на 1 л воды Рыбу выпотрошить, удалив внутренности не через разрез брюшка, а через жаберные ...

1 2 3 »



Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика