Сворачивать штрудель надо легкими движениями, как бы набрасывая слой на слой, чтобы внутри оставался воздух, и не придавливать рулет.... Ленивый штрудель с маком 2 листа тонкого лаваша, ⅔ стакана мака, ½ стакана меда, 2 ст. л. сметаны или сливок, ½ стакана изюма, тертая цедра ½ ...

Сформовать так же второй штрудель. Смазать оба штруделя растопленным маслом. Выпекать 45 минут. Слегка остудить и посыпать сахарной пудрой. Вишневый штрудель 8 листов слоеного теста, ...

200 г слоеного теста, 450 г яблок, 100 г смеси сухофруктов, 100 г топленого молока, 50 г крошек ... Выложить штрудель на противень, смазанный топленым маслом, смазать яйцом. Выпекать в нагретой до 200 °С духовке 25—30 минут до золотистого цвета.

300—350 г муки, 3 яйца, 50 г сливочного масла, 40 мл воды, 40—50 г сахара, 3 ...210 °С, поставить в нее штрудель. Выпекать 30 минут. Готовое изделие остудить, прикрыв полотенцем. Перед подачей нарезать и присыпать сахарной пудрой.

800 г слоеного теста 80 г сахара 200 г очищенных грецких орехов 200 г яблок 10 г молотой ...

400 г слоеного теста или длинный лаваш Для начинки: 500 г грибов, 150 г сладкого перца, ...

1½ стакана муки, ½ стакана воды, 50 мл растительного масла, щепотка соли Для начинки: 250 г вишни без косточек, ...

1½ стакана муки, ½ стакана воды, 50 мл растительного масла, щепотка соли Для начинки: 3 яблока, 2 ст. л.

800 г яблок нарезанных 2 столовые ложки сахара сырца ½ чайной ложки корицы ¼ чашки измельченных грецких орехов (необязательно) ¼ ...

800 г яблок, 100 г изюма, 1 яйцо, 250 г муки, 100 г панировочных сухарей, 100 мл воды, 3 ст.

Штрудель с капустой. Состав: капуста белокочанная 1,2 кг, мука пшеничная 250 г, жир свиной топленый 100 г, масло растительное 15 ... Уложить штрудель на противень, смазать маслом и выпекать при умеренном нагреве 30 минут. Готовый штрудель разрезать на порции и подать го...

Яблочный штрудель на гриле 500 г яблок, 2 тонких лаваша, 100 г сливочного масла, 4 ст. л. сахара, 1 ст. л.

Яблочный штрудель. Состав: Для теста: мука 250 г, яйцо 1 шт., масло растительное 80 г, масло сливочное 30 г, вода теплая 100 ...